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1 de ABRIL al 1 de MAYO

ENTRADAS

– CHICHARRÓN DE PESCADO: Crujientes de pescado, mayonesa acevichada, salsa criolla peruana, aguacate y chips de plátano. / Crispy fish, Peruvian Creole sauce, avocado and banana chips.

– CAUSA FUSIÓN: Causa crocante, rellena de solomito al ají panka y palta; coronada con pesca blanca acevichada y un toque de salsa huancaína. / Crispy causa, stuffed with sirloin with panka chili pepper and avocado; topped with white fish and a touch of huancaína sauce.

– ALBÓNDIGAS ACEVICHADAS: Selladas a la parrilla, sobre causa al ají amarillo, salsa criolla peruana y maíz cancha. / Made fresh saily from tenderloin, pan seared, topped with peruvian flavors.

FUERTES:

– LOMO ANTICUCHERO: Tiernos cortes de solomito bañados en salsa anticuchera sobre puré al ají amarillo, queso parmesano y brotes verdes. / Tender cuts of sirloin bathed in anticuchera sauce over yellow pepper puree, Parmesan cheese and green shoots.

– ARROZ NORTEÑO: Arroz saltado con vegetales y salsa de cilantro, finalizado con queso parmesano. / Sautéed rice with vegetables and coriander sauce, finished with Parmesan cheese.

– TRADICIONAL DE MARISCOS: Pescado, calamar, camarón, camote, mango, maíz y palta en leche de tigre tradicional, acompañado de calamares crocantes. / Fish, calamari, shrimp, sweet potatoes, mango, and avocado in traditional tiger milk. Accompanied with crispy calamari.

POSTRE:

– SPRING ROLLS: Spring Rolls rellenos de Nutella con helado y salsa de frutos amarillos. / Nutella spring rolls with ice cream and yellow berry sauce.

– SUSPIRO ROCOTO: Cremosa mezcla a base de arequipe, acompañado con merengues y fresas. / Creamy mixture based on arequipe, accompanied with meringues and strawberries.

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HORARIO DE ATENCIÓN

– Lunes a miércoles de 12:00 m a 10:00 pm
– Jueves a sábado de 12:00 m a 11:00 pm
– Domingos y festivos de 12:00 m a 9:00 pm

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